Thông tư số: 50/2016/TT-BYT ngày 30 tháng 12 năm 2016: QUY ĐỊNH GIỚI HẠN TỐI ĐA DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT TRONG THỰC PHẨM
Giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm
GIỚI HẠN TỐI ĐA
DƯ LƯỢNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT TRONG THỰC PHẨM
| MS (Code) | Tên thuốc BVTV (tên hoạt chất) | ADI | Tồn dư thuốc BVTV cần xác định | Thực phẩm | MRL (mg/kg) | Ghi chú |
|---|
Chú thích:
(1) MRL bao gồm cả trường hợp điều trị ngoài da cho động vật.
(2) Dựa trên chất béo của thịt. MRL bao gồm cả trường hợp điều trị ngoài da cho động vật.
(3) Áp dụng đối với thực phẩm bán lẻ hoặc sử dụng trực tiếp.
(4) Áp dụng khi nhập khẩu thực phẩm, trong trường hợp ngũ cốc dùng để nghiền đã tiếp xúc với không khí trước hoặc sau khi phun ít nhất là 24 giờ.
(5) Dựa trên việc sử dụng duy nhất triadimenol
(6) Dựa trên việc sử dụng triadimenol và triadimefon
(7) Theo quy định của ASEAN
(*) Tại ngưỡng phát hiện hoặc về ngưỡng phát hiện
Po: Mức MRL áp dụng cho sản phẩm sau thu hoạch
PoP: Mức MRL áp dụng cho sản phẩm chế biến thô sau thu hoạch.
E: Chỉ áp dụng đối với mức MRL dựa trên tồn dư từ nguồn khác.
F: Tồn dư tan trong chất béo và mức MRL áp dụng đối với sản phẩm sữa được quy định theo “Codex Maximum Residue Limits/ Extraneous Maximum Residue Limits for Milk and Milk Products”.
T: Mức MRL/EMRL tạm thời.
V: Mức MRL phù hợp với việc sử dụng thuốc thú y.
(fat): Mức MRL/EMRL áp dụng đối với chất béo của thịt.
có thể bạn đã biết
- Giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (Maximum Residue Level – viết tắt là MRL) là hàm lượng tối đa của một tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm (đơn vị tính: mg/kg thực phẩm).
- Tồn dư thuốc bảo vệ thực vật (Pesticide Residue) là các chất tồn dư trong thực phẩm do sử dụng một loại thuốc bảo vệ thực vật.
- Tồn dư thuốc bảo vệ thực vật có thể từ các nguồn chưa biết, không thể tránh khỏi (như từ môi trường) hoặc từ việc sử dụng hóa chất.
- Tồn dư thuốc bảo vệ thực vật bao gồm các dẫn xuất của thuốc bảo vệ thực vật như các sản phẩm chuyển đổi, chuyển hóa, sản phẩm phản ứng và các tạp chất được coi là có ý nghĩa về độc tính.
- Giới hạn tối đa dư lượng từ nguồn khác (Extraneous Maximum Residue Limit – viết tắt là EMRL) là hàm lượng tối đa trong thực phẩm của một tồn dư thuốc bảo vệ thực vật hoặc chất ô nhiễm từ môi trường (bao gồm cả việc sử dụng các hóa chất trong nông nghiệp trước đây), không bao gồm tồn dư từ việc sử dụng các thuốc bảo vệ thực vật hoặc chất ô nhiễm trực tiếp hoặc gián tiếp đối với thực phẩm (đơn vị tính: mg/kg thực phẩm).
- Lượng ăn vào hằng ngày chấp nhận được (Acceptable Daily Intake – viết tắt là ADI) là lượng ăn vào hằng ngày của một hóa chất trong suốt cuộc đời mà không gây hại tới sức khoẻ con người (đơn vị tính: mg/kg thể trọng).
- Mã số thuốc bảo vệ thực vật (viết tắt là Code) là mã số thuốc bảo vệ thực vật của Ủy ban Tiêu chuẩn hóa thực phẩm quốc tế (CODEX).